(中文) 加拿大莎省农业概况

(中文) 加拿大莎省农业概况

加拿大属于西方”七国集团”之一,除了工业帝国极具实力之外,也是个名副其实的农业大国。

据资料统计,目前加拿大生产的农作物,都在全球生产总量上面占有了一定的份额,其中较为突出的品种有芥花籽油全球占有率25%,小麦全球占有率4.5%、大麦全球占有率7.2%燕麦全球占有率11.2%、玉米全球占有率1.2%。对于一个总人口只有3600万的国家来说,这样的生产能力足以让人刮目相看。

农业分布
加拿大农业主要集中在中部的草原三省,即萨斯喀彻温省,曼尼托巴省,阿尔伯塔省。其中萨斯喀彻温省是加拿大第一农业大省,拥有全国54%的耕地面积,但全省总人口只有100万。大规模耕种农场主要集中在萨斯喀彻温省,其余两省主要优势则在于养殖业,其中阿尔伯塔省养殖的黑草牛世界闻名,其肉质可以与日本的神户牛相媲美。

劳动人口
据加拿大统计局数据,加拿大农民群体人数在不断减少。其中最主要的原因是大部分老农场主的子女不愿意子承父业,而更趋向于进入城市工作。如今,只有习惯了乡村生活的老一辈农场主还坚守在一线的土地上。当然这对于准备进军加拿大农业的人而言,加拿大农民群体年龄老化到不一定坏事,因为至少未来会有更多的农场主要“退位让贤”,农场转手率会提高。

加拿大农耕
加拿大从古到今,在如此辽阔的土地耕种,但是人力却不多。其中的奥秘是高科技农耕技术的支持。加拿大农场跟美国一样,采用高机械化作业,世界上最先进的农业技术都可以在这里找到,比如土壤无需翻土直接耕种,卫星定位,计算机网络等。由于完全自动化,人力操作这些机器都不难。据当地的一位大型农场主介绍说“莎省的大部分拖拉机和收割机都是有带空调跟卫星定位的,有些高级的农作机器启动以后手都无需放在操作杆上,就能自动根据之前设定好的模式卫星导向自动耕种。近几年的最新农机甚至加装了遥控操作功能,农民甚至不用坐进机器上就能远程操作”当然并不是每个农场主都享用如此高精尖的农业机械,只有大规模或者超大规模有一定丰厚收入的农场主才能买得起。

工作时间
加拿大纬度高,气候比较接近俄罗斯与中国的东北三省,只有5到9月适合农耕。因此,很多农民只在夏秋两季在农场忙碌。入冬初期开始核算收成的总收入,然后直接到南方美国或者墨西哥度假,直到4月开春才回来准备来年春耕的种子与种植计划。因为有了大型农机的帮助,及时在耕种时节每天的劳作时间也在不断减少。不过一分汗水一分收获,据当地老农的介绍,但凡收入高的经营者,投入的时间都相对较多。因为天气的变化虫害的情况对于农作物的收成也有着直接的影响,有经验而勤劳的农民会在耕种完毕以后根据天气情况视察农地发现一些不良情况以后,及时做出回应而减少损失。

出口市场
加拿大地广人稀,每年所种植的农作物远远超过了本国总人口的需求,剩下多余的农作物主要用于出口到中国、日本、墨西哥、巴基斯坦和阿拉伯联系酋长国家。并且加拿大因为环境优良,土地肥沃无污染,所以所产出的农产品在世界各地都享有一定的美誉。据当地老农经验,加拿大农场规模大,机械化程度高,高度市场化、与国际市场完全接轨,并且土地归农场主永拥有,所以经营农场不仅要有熟练的农业专业知识,精湛的农机操作技术,还需要远大的市场观察能力,与贸易的知识必须学会在国际市场上搏击风雨,摸爬滚打,如果稍有一环经营不善农场也会像企业一样破产垮掉。

加拿大农地市场
近几年,加拿大房价飙升、经济低落,很多当地华人跟毕业后的留学生因为种种原因,投身农业领域,鉴于农业投资土地归私人永久拥有,买地就好像买房产一样保值,另外一般农地都带一栋标准的房子,这样既解决了就业问题,又解决了住房问题。又因为莎省政府专门开设一项投资移民政策专门针对购买农地,所以近几年莎省农地地价节节高升,不断吸引着中国甚至世界各地的移民投资者青睐。